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全国整体生猪价格趋稳但各地差异较大

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该国的总体趋势仍在波动和稳定。广东、四川、江苏等南方地区的生猪价格上涨正在逐渐放缓,一些地区出现回落迹象。江西、广东等一些地区开始生产腊肉,虽然这一比例相对较小,但也反映出消费将逐步增加的迹象。

全国生猪价格总体稳定,但不同地区差异很大。生猪价格的波动很大。今天,生猪的平均价格是14.11元/公斤。不幸的是,许多省市达不到这个标准。北京、天津、河北、江西、广西、甘肃、云南等地略有增加,海南和浙江与昨天持平,而其他省市略有下降。震荡调整主要发生在北方,尤其是东北部,那里的生猪价格波动更频繁。这个地区的农民砍柴现象较少,砍柴相对活跃。因此,随着温度的降低和合适猪源的减少,猪的价格略有回升。然而,由于终端消费增长缓慢,肉类价格难以上涨,屠宰场有明显的降价行为。

北方一直是猪肉价格的弱点。生猪价格经常波动。农民害怕损失,积极投入市场。屠宰企业抓住机会压低价格,导致生猪价格更加不稳定,从而加剧农民的上市。结果,东北地区进入了又一轮死亡。现在还不清楚生猪价格的下跌是导致生猪屠宰还是生猪屠宰导致了生猪价格的下跌。这就像“先有鸡还是先有蛋”的错误命题。然而,现在不是奋斗的时候。与南方的农民相比,北方的农民仍然对未来市场缺乏信心,渴望收回资金。为了打破僵局,我们只能等待消费者需求上升。

据部分地区媒体监测,11月12日至19日,长沙市场瘦肉和去皮后腿肉价格较前期分别下降0.15%和2.14%,至每500克13.64元和12.33元。重庆主要农贸市场的猪排和瘦肉型猪肉零售价格较上周略有下降。江苏省扬州市生猪批发价格连续8周小幅下降,阳城市主要超市猪肉价格下调,以促进销售。目前,阳城超市最便宜的猪肉只有5元/公斤。上周,河南省猪肉零售价格较上周下跌0.08%,新鲜猪肉和五香猪肉分别下跌0.13%和0.06%。然而,也有一些例外。山东济南一家超市的生猪肉价格已经回到“十元区”,前期的整体下跌暂时放缓。

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