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临沂大力整治畜禽养殖污染倒逼养鸭产业升级

来源:www.tuxbandhk.com 点击:820

今年最后一个季度,许多鸭屠宰企业将陷入“食物不足”的状态,抢夺供应将成为鸭屠宰企业的当务之急。许多养鸭企业不遗余力地帮助农民升级产业,甚至吸引了“外行”复制底层。"整个养鸭业都不愿这么做。"山东省临沂市环保局局长赵志德的话反映了临沂保护水资源的决心。畜禽养殖污染最严重的是哪一种?肉鸭。

自2014年1月1日《畜禽规模养殖污染防治条例》实施以来,作为畜禽养殖大省的山东,在一场环境战争的背后,被迫升级畜禽养殖业。

临沂鸭子游荡?

停止临沂市蒙阴县的拍摄,你就会知道这场环保战争对养鸭业的冲击:截至2014年6月30日,蒙阴县共修复养鸭温室1956个,其中拆除1819个,拆除率93%;共有137次转化,转化率为7%。根据临沂市畜牧局提供的最新数据,截至2014年6月,全市鸭子数量从去年同期的4016.4万只下降至1488.98万只,同比下降62.93%。

这种强度背后隐藏着养鸭业的痛苦:沂南县有近1万个自由放养的肉鸭农场。在高峰期,每年有3亿只肉鸭投放市场,占全国加工能力的三分之一。它被称为“中国第一个肉鸭县”。多年来,农民大多采用用土壤养鸭的方法,鸭粪大多用水冲走,随意排放。据统计,该县只有10%的农民采取了环境保护措施。

鸭子企业增加更多的钱来“寻找食物”,并把手放在底部。

到2015年底,临沂将100%推广环保养鸭,带动全市发展50万亩有机农业。

今年最后一个季度,许多鸭屠宰企业将陷入“食物不足”的状态,抢夺供应将成为鸭屠宰企业的重中之重。许多养鸭企业不遗余力地帮助农民升级产业,甚至吸引了“外行”复制底层。

临沂河恒农牧有限公司总经理王恩宝为笔者计算了一个账户,“就养鸭场发酵床的环保养殖改造而言,每万个鸭舍的养殖面积需要1000多平方米,每平方米的垫料成本约为50元,每个舍的改造成本约为5万元。”王恩宝相当清楚,“未来市场肯定会供不应求。另一方面,鸭子的市场价格已经连续四年非常低。现在市场正在逐渐升温,价格春天很快就会到来。”笔者从临沂市畜牧局了解到,目前白条鸭价格为每吨8500元,比第一季度上涨14.1%,比7月份上涨4.9%,未来仍有继续上涨的空间。

污染控制迫使养鸭业升级。

在环保和工业发展的趋势下,山东鸭子也开始过上新的生活。位于岚山区东竹王村的山东华兴食品有限公司肉鸭养殖小区,整个养殖小区被向日葵、辣椒和南瓜包围,没有刺鼻的气味。农场主人刘超说:“整个棚区目前采用最先进的养鸭模式。养鸭在网上进行,粪便通过离线发酵床处理。为了提高耕作标准,我还提高了整个棚子的高度。整个装修费用约为10万元。华兴公司为我铺设发酵床支付了6万元。此外,每株鸭苗还为我们补贴了0.3元。”邹平中康食品公司负责人贾鸿业告诉笔者,“新建的工厂是我们的熟食加工车间。作为一家鸭业企业,如果白鸭不煮熟食,它将永远处于肉鸭产业链的末端。”

位于临沂沂南的山东泰和食品有限公司总经理何克斌也有同感。“温州不养鸭,当地熟食企业从沂南进口白条鸭。咸鸭舌太多了



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