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奶牛养殖业系统工程“喂”出高产好奶业

来源:www.tuxbandhk.com 点击:652

提高单位产量是奶牛养殖一直追求的目标。通过实施奶牛种群改良计划,推广奶牛养殖技术标准、青贮技术等。我省奶牛种群生产水平逐步提高,解决了低产低效问题。

在整洁明亮的牛棚角落里挂着一把大刷子,似乎可以旋转360度。我看见一头奶牛慢慢地走着,大刷子出现了,定期摩擦奶牛的身体,奶牛看起来很舒服.

这是记者在武昌牧业有限公司牧场看到的场景,大刷子是一种全自动的牛体刷子,用来抓牛、清除泥土和寄生虫。作为我省高产牧场之一,正是因为这些牧场非常“现代化”,养牛业的奶牛单产达到了9吨左右。

提高单位产量也是我省奶牛养殖一直追求的目标。近两年来,我省通过实施奶牛种群改良计划、推广奶牛养殖技术标准、青贮技术等,逐步提高了奶牛种群的生产水平。初步解决了产量低、效率低的问题。目前,我省奶牛单产从五年前的4.8吨增加到5.5吨,年均增长120公斤。

系统工程必不可少

牧草高产是一项系统工程,需要优良的品种、先进的设备和现代化的管理方法。牧牛总经理高峰告诉记者,牧牛场都采用更先进的分散围栏,奶牛可以自由进食、自由饮水和自由休息。奶牛也有专门的营养学家,他们根据奶牛的生长需要每月开出营养配方。牧场的先进饲养设备来自意大利,挤奶设备来自以色列。即使是牛棚里最麻烦的粪便也不需要人工清理,而是用电动定时刮粪机刮,既高效又环保。

记者从省畜牧兽医局了解到,我省乳制品行业的生产方式正在从传统的粗放型增长方式向高质量、高效益的现代乳制品行业转变。增加奶牛养殖的科技含量,提高单位面积产量已成为行业共识。例如,杜尔伯特蒙古族自治县在过去两年中一直致力于畜牧业的转型升级,并实施了8吨牛奶项目。他们引进了美国先进的牧场管理系统,购买了高质量的澳大利亚牛,并在全国范围内开展了大规模的集约化奶牛养殖。目前,全县七个牧场奶牛平均产量已达到8吨以上,辐射带动了其他牧场和农民。该省有10多个奶牛场,产量接近或超过10吨。

提高单位产量的唯一途径

最近,“牛奶短缺”已经在全国上演。由于牛奶资源短缺,原奶的购买价格已经上涨了十几个月。对此,省奶业协会秘书长张印伟表示,牛奶资源短缺的直接原因是奶牛存栏量减少,牛奶资源供需矛盾并非不可逾越,而是应该在发展中解决。如果单位产量可以提高,“牛奶短缺”可以转化为提升乳制品行业的机会。

许多乳制品发达国家经历了奶牛数量的下降。然而,由于奶牛产量的增加,这些国家不存在“牛奶短缺”。数据显示,从1961年到2010年,美国的奶牛数量减少了47%。奶牛产量增加了2.9倍,牛奶产量增加了1.5倍。目前,美国奶牛产量已超过9吨,荷兰奶牛平均产量超过8吨,以色列奶牛产量甚至超过12吨。另一方面,中国平均只有5.5吨,比欧美发达国家低3-5吨。

提高单位产量是发展乳品工业的唯一途径。省畜牧兽医局有关负责人表示,近年来,随着我省奶业的快速发展,公共关系

以色列是世界上单位面积产量最高、技术管理最先进的国家。中国和我省部分奶牛场与以色列合作的实际结果表明,应用以色列技术3年后,单位产量水平一般可提高3吨以上,年均增产1吨以上,给奶牛场带来1万元以上的直接经济收入。今后,我省将全力支持以色列、美国、加拿大、欧洲等国引进世界先进的奶牛养殖管理技术和方法,继续实施奶牛群改良计划(DHI),扩大全株玉米青贮、苜蓿和燕麦草种植面积,为奶牛养殖提供精料,努力快速大幅度提高我省奶牛单产,显着提高奶牛养殖效益。

(原标题:黑龙江奶业系统项目“饲料”高产优质奶业)

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