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严管来堵漏杜绝问题肉

来源:www.tuxbandhk.com 点击:1248

走私冷冻肉绕过正常的进口渠道,影响国内畜牧业的发展,威胁人类健康。建立严格、规范、全面信息化的肉类市场流通和质量监管体系。与此同时,执法工作已经加强。不可思议的是,各种各样的“僵尸肉”在30到40年后最近被走私到中国。6月,海关总署在全国14个省组织了打击走私冷冻货物的专项调查和逮捕行动,成功破获21个走私冷冻货物的专业犯罪团伙。初步估计,整个案件涉及走私价值30多亿元的冷冻货物,其中包括10多万吨冷冻鸡翅、冷冻牛肉、冷冻牛肉和猪副产品。

“僵尸肉”质量几何?听起来太离谱了。近日,湖南、广西等地海关破获多起走私冷冻货物案件,其中一些是“僵尸肉”和“过期熊掌”,肉龄30-40年,被称为70后鸡爪和80后牛肉。

这是因为国内生产能力不足吗?不。由于国内生产能力不足,肉类走私不存在。目前,我国肉类供应丰富。截至去年年底,中国家禽人口为57.8亿,同比增长1.2%。猪肉年产量5671.4万吨,同比增长3.2%。牛肉产量达到668.2万吨,同比增长2.4%。羊肉产量达到428.2万吨,同比增长4.9%。今年上半年,国内肉类生产继续保持良好发展势头。

未来可能吗?不,从肉类的平均年增长率来看,在过去的10年里,猪肉是2.7%,禽肉是3.8%,牛肉是2.2%,羊肉是2.7%。虽然它将受到未来生态资源条件和工业发展水平的制约,但保持生产增长并不难。随着肉类生产能力的提高和消费增长的放缓,未来中国肉类进口不太可能大幅增加,尤其是猪肉和禽肉消费将主要由国内市场供应。牛肉和羊肉需要少量进口以满足国内需求。

大量走私冷冻肉主要是由于巨大的利益和潜在的需求。它的主要目标是牛肉和鸡肉副产品,牛肉是高质量蛋白质的来源,鸡脚是受欢迎的零食。中外相对明显的价格差异使得走私冷冻肉有利可图。

对于牛肉,中国对从自由贸易区国家和非疫区国家进口的冷冻牛肉的税收主要包括12%的关税和17%的增值税。走私冷冻牛肉可以“节省”这部分支出、储存和清关费用。以鸡肉为例,7月的第一周,进口鸡肉的到岸价一般低于每公斤18元,而走私鸡肉的价格则低于10元。尤其是在一些国家,鸡爪是废物,它们的经济价值几乎为零。走私到中国时,价格比鸡肉还高。当市场供应非常充足时,这导致了鸡爪走私的猖獗。

走私“僵尸肉”危害极大。走私冷冻肉绕过了正常的进口渠道,影响了国内畜牧业的发展。更严重的是,由于相关部门未能登记和检测动物疫情的来源和质量等信息,存在严重威胁人类健康的动物疫情隐患。

一方面,要建立严格、规范、完全信息化的肉类市场流通和质量监管体系,堵塞边境管制漏洞,杜绝“僵尸肉”入境,堵塞批发市场市场准入和检测环节的漏洞。另一方面,有必要加大执法力度,打击走私和出售“僵尸肉”的人,并将各种“僵尸肉”拒之门外。

(小陶)

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