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【年货选购1】怎么才能选到一瓶让你满意的酱油?

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接下来,我们如何选择一瓶美味的酱油?

1。“氨基酸氮指数高的酱油”的核心品质取决于一种叫做“氨基酸氮”的指数。一般来说,价值越高,味道越浓,产品质量越好。

眼睛着火,见氨基酸氮(以氮计算)≥0.7g/100毫升

合格酱油的最低氨基酸氮不得低于0.4g/100毫升。

超级酱油的最大用量可达0.8g/100毫升。

有些酱油甚至达到1.2g/100ml。

让我们来看看一瓶超级酱油,它达到1.2g/100毫升

1.2g/100毫升氨基酸氮,更美味。

2。贫血的人选择“铁强化酱油”:家里有老人、孩子和一些女人。通过医院检查,铁指数很低。除了注意三餐中的鸡肝或瘦肉,你还可以选择“铁强化酱油”。乙二胺四乙酸铁钠将被添加到酱油中以增加铁含量和预防贫血。

一般来说,铁强化酱油比普通酱油高得多。

3。选择儿童酱油,看看超市里有没有“钠含量”低的儿童酱油。对于儿童酱油,您应该在营养成分表中比较儿童酱油和成人酱油。“钠”含量越低越好。孩子们应该少吃盐。

就价格而言,儿童酱油从几元到几十元不等,但每瓶酱油甚至几元也比普通的成人酱油贵,因为它是用小包装包装的。

就营养成分和配料而言,选择了一种便宜的儿童酱油、一种更贵的儿童酱油和一种受欢迎的成人酱油进行比较。

这个比较会给你一些选择酱油的经验。祝你新年快乐。

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