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大厨教的几道待客硬菜,简单又下饭,永远吃不腻,很有妈妈的味道

来源:www.tuxbandhk.com 点击:783

2019-09-07 19: 00: 02美食

欧芹和培根

原料:少量欧芹,半个胡萝卜和一块培根。

做法:

欧芹根植,叶子被移除。胡萝卜被切成细条,芹菜通常很厚。切培根。切大蒜。将油加入锅中,倒入大蒜切片。将培根搅拌在一起,将培根从油中取出。

2,最后倒入胡萝卜细条,翻炒稍微加水1分钟;倒芹菜翻炒,直到芹菜变色,加少许盐调味,培根会更咸,少盐,最后扔芹菜叶,搅拌均匀即可。

柠檬蒸鱼的做法

配料:1组鲭鱼,盐,洋葱适量,生姜适量,大蒜适量,芫荽适量,适量酒,盐,胡椒粉,1茶匙糖,1个柠檬,2汤匙柠檬蒸鱼酱,小米辣4#

实践

1.准备配料。

2.处理七个好的澳大利亚景点。 (可以使用其他鱼类,尝试选择更多肉类和更少刺的品种)

切碎的鱼用酒,盐和胡椒稍微腌制。

4.将洋葱和生姜放在蒸鱼板的底部,放入腌好的鱼。

5,小米辣椒,香菜,生姜,大蒜分别切成片和备用。

6.将柠檬蒸鱼露,挤压的3/2柠檬汁和糖混合。

7,加入生姜,蒜末,辣椒粉拌匀。

8.将一碗果汁倒入鱼段,放入盛有水的蒸笼中,蒸汽约8分钟。

9.取出后,将柠檬片和香菜放在上面。

红羊肉羊肉

食材:羊肉,西红柿,胡萝卜,香料(八角茴香,小茴香,月桂叶,草果,胡椒),盐,料酒,酱油,糖,醋,洋葱,生姜,大蒜

做法:

1.将羊肉切成大块,用料酒和生姜粉腌制。密封保鲜膜并将其放入冰箱中超过4小时。

2.切西红柿和胡萝卜,切洋葱,切生姜。准备香料,在高压锅中煮一壶热水。

3.先将热油,炒青葱和大蒜,然后加入羊肉翻炒。看到羊肉稍微变色后,加入香料并翻炒。

4.将料酒和酱油倒入锅中。酱油与酱油和酱油调和。将炒锅中的所有配料倒入装满水的高压锅中。

5.加入一些糖,将切碎的西红柿放入,然后炖一会儿。清洁浮子并盖上盖子15分钟。

6.在压力锅中煮过的羊肉是光滑可口的,然后将羊肉转回锅中。慢慢取汤,加入切好的胡萝卜。这个过程大约需要半个小时。

7.当汤几乎相同时,尝尝味道并加入盐。最后,在锅前,加入少许醋,搅拌均匀。

滑脂肪肠道

材料:猪大肠1公斤胡萝卜半根青椒,甜椒每一个大蒜2瓣水淀粉一汤匙洋葱姜一点

实践

1猪大肠,辣椒切块滚刀块,胡萝卜片,葱姜蒜末碎。

2倒入少许油倒入锅中,倒入少许白糖炒糖,然后在下肠翻炒,翻炒金黄色,将油倒出,加入适量盐,酱油,葱姜。大蒜切片,继续炒两分钟。

3将胡萝卜和辣椒放入鱼苗约2分钟。将水淀粉加厚并撒上切碎的大蒜和鸡肉。

欧芹和培根

原料:少量欧芹,半个胡萝卜和一块培根。

做法:

欧芹根植,叶子被移除。胡萝卜被切成细条,芹菜通常很厚。切培根。切大蒜。将油加入锅中,倒入大蒜切片。将培根搅拌在一起,将培根从油中取出。

2,最后倒入胡萝卜细条,翻炒稍微加水1分钟;倒芹菜翻炒,直到芹菜变色,加少许盐调味,培根会更咸,少盐,最后扔芹菜叶,搅拌均匀即可。

柠檬蒸鱼的做法

配料:1组鲭鱼,盐,洋葱适量,生姜适量,大蒜适量,芫荽适量,适量酒,盐,胡椒粉,1茶匙糖,1个柠檬,2汤匙柠檬蒸鱼酱,小米辣4#

实践

1.准备配料。

2.处理七个好的澳大利亚景点。 (可以使用其他鱼类,尝试选择更多肉类和更少刺的品种)

切碎的鱼用酒,盐和胡椒稍微腌制。

4.将洋葱和生姜放在蒸鱼板的底部,放入腌好的鱼。

5,小米辣椒,香菜,生姜,大蒜分别切成片和备用。

6.将柠檬蒸鱼露,挤压的3/2柠檬汁和糖混合。

7,加入生姜,蒜末,辣椒粉拌匀。

8.将一碗果汁倒入鱼段,放入盛有水的蒸笼中,蒸汽约8分钟。

9.取出后,将柠檬片和香菜放在上面。

红羊肉羊肉

食材:羊肉,西红柿,胡萝卜,香料(八角茴香,小茴香,月桂叶,草果,胡椒),盐,料酒,酱油,糖,醋,洋葱,生姜,大蒜

做法:

1.将羊肉切成大块,用料酒和生姜粉腌制。密封保鲜膜并将其放入冰箱中超过4小时。

2.切西红柿和胡萝卜,切洋葱,切生姜。准备香料,在高压锅中煮一壶热水。

3.先将热油,炒青葱和大蒜,然后加入羊肉翻炒。看到羊肉稍微变色后,加入香料并翻炒。

4.将料酒和酱油倒入锅中。酱油与酱油和酱油调和。将炒锅中的所有配料倒入装满水的高压锅中。

5.加入一些糖,将切碎的西红柿放入,然后炖一会儿。清洁浮子并盖上盖子15分钟。

6.在压力锅中煮过的羊肉是光滑可口的,然后将羊肉转回锅中。慢慢取汤,加入切好的胡萝卜。这个过程大约需要半个小时。

7.当汤几乎相同时,尝尝味道并加入盐。最后,在锅前,加入少许醋,搅拌均匀。

滑脂肪肠道

材料:猪大肠1公斤胡萝卜半根青椒,甜椒每一个大蒜2瓣水淀粉一汤匙洋葱姜一点

实践

1猪大肠,辣椒切块滚刀块,胡萝卜片,葱姜蒜末碎。

2倒入少许油倒入锅中,倒入少许白糖炒糖,然后在下肠翻炒,翻炒金黄色,将油倒出,加入适量盐,酱油,葱姜。大蒜切片,继续炒两分钟。

3将胡萝卜和辣椒放入鱼苗约2分钟。将水淀粉加厚并撒上切碎的大蒜和鸡肉。